Aujourd'hui j'ai envie de vous faire partager mon coup de coeur culinaire de ces derniers temps!
Alors d'accord, j'entends déjà les critiques et mes oreilles commencent à siffler car ce n'est un secret pour personne, je ne suis pas un cordon bleu!!!
D'ailleurs si on devait me comparer à une Desperate Housewives ça ne serait sûrement pas Bree dont les talents culinaires ne sont plus à prouver, ni même lynette la mère au foyer parfaite...
Mais ceci est un autre sujet!
Le chardenoux des Prés c'est un des bistrots du grand Chef Cyril Lignac, dont la réputation n'est plus à faire!
L'ambiance y est feutrée, le décor vintage, le service impeccable et il y a même un sommelier qui vous parle avec des mots qui font rêver... Personnellement je n'avais jamais envisagé mon verre de chardonnay sous cet angle.
Dans votre assiette, les produits sont traités avec noblesse, simplicité et respect du terroir!
Toutes vos papilles sont activées pour un orgasme culinaire garanti de l'entrée au dessert...
On ne s'en lasse pas et en gourmande qui se respecte, on en redemande!
Surtout quand devant la carte des desserts mon coeur bat la chamade pour quasiment tous les desserts... Ce fut le choix le plus cornélien que j'ai eu à faire dans ma vie quand j'ai commandé mon pain perdu aux framboises délaissant ainsi, l'éclair au caramel beurre salé, le baba au vieux rhum, la tarte tatin tiède, le moelleux au chocolat grand cru...
Mais huuuummmmm ce fut tellement divin que je ne regrette rien, non rien de rien!
A la fin du repas on vous sert une madeleine délicatement parfumée, toute chaude qui sort du four...

Mon seul regret, ne pas avoir croisé Monsieur Lignac que j'admire!
Vous allez me dire mais elle s'embourgeoise la petite sudiste, elle ne se refuse rien, un grand chef!!!
Et ben oui faut se faire plaisir dans la vie et les prix sont tout à fait corrects et la semaine vous avez un menu Entrée/Plat/Dessert pour 27€ seulement!
Bref, ça ne vaut vraiment pas le coup de s'en priver!
Attention, à consommer sans modération...